谱。
她看了看步骤，发现虽然工序繁杂，但系统的中级厨艺技能让她有十足的信心。
“这道菜的卖点就是大气，看起来就比普通菜高端，吃起来还软嫩多汁。
等我做出来，保准能吸引更多人来！”
她撸起袖子，开始准备材料。
切肉、剁馅、调味，每一个步骤都精准无误。
不一会儿，几个圆滚滚的狮子头就下了锅，炖煮过程中香气扑鼻，很快弥漫整个饭馆。
“这味道，啧啧，连我自己都想吃了。”
白糖得意地自夸。
第一锅红烧狮子头做好后，她用干净的瓷盘装好，摆在桌上细细品味了一口。
肉馅鲜香，入口即化，汤汁浓郁，回味无穷。
“绝了！
这道菜绝对能成为招牌！”
她兴奋地自语。
白糖刚端着新菜准备宣传，就听到门外传来熟悉的声音：“掌柜的！
我们又来了！”
抬头一看，原来是昨天吃过宫保鸡丁的两个商贩。
他们还带来了几位朋友，显然是“自来水”帮忙宣传的效果。
“今天来得早啊，几位。”
白糖笑着迎上去，“要不要试试新菜？
我们饭馆刚推出的红烧狮子头，可是独一份的美味！”
“什么狮子头？”
商贩们面面相觑，有些不解。
白糖得意地解释：“就是一种炖肉丸子，您吃了就知道了，保证物超所值！”
商贩们经不住香气的诱惑，纷纷点头：“行，那就先来一盘试试。”
红烧狮子头端上桌后，客人们迫不及待地动了筷子。
一口咬下去，肉香扑鼻，浓郁的汤汁在口腔中炸开，连平时挑剔的老顾客都忍不住拍案叫绝。
“掌柜的，这菜绝了！
你这手艺放城里的酒楼都不差！”