尖椒鸡的做法其实并不难，姜得宝将具体的操作过程写出来，按照上面做，味道就不会太差。
至于好吃的程度，那就要看二婶婶掌握的火候了。
二婶婶盯着姜得宝给的食谱研究了许久，先按照食谱上将鸡肉切成丁，腌制好，这才准备配料。
期间姜禄进来转了一圈，看见菜板上密密麻麻的辣椒，忍不住咽了咽口水。
“这么多辣椒？”
二婶婶抽空看了他一眼，不客气的赶人。
“没事就赶紧走开，别打扰我炒菜。”
姜禄连忙走开。
老-二媳妇准备好食材，看向姜得宝。
“得宝啊，快来看看，二婶婶准备的材料够了吗？”
姜得宝跑过去，伸出双手。
老-二媳妇自然而然的弯腰将姜得宝抱起来。
姜得宝在老-二媳妇的怀中，看着桌面上准备的材料，满意的点头。
“二婶婶，材料差不多了。”
得到姜得宝的认可，老-二媳妇将她放下来，兴致勃勃的戳手。
“行了，到我的表演时间了。”
姜得宝找了个地方坐下来，隔得远远的看着老-二媳妇。
虽然相信老-二媳妇的手艺，但是炒辣椒的时候，那呛鼻的气味，其实也没有那么必要去尝试。
其他人本着好奇，并没有像姜得宝那样远离，而是离得很近观看老-二媳妇炒菜。
当菜板上的辣椒被倒入油锅里，刺鼻的味道传出来，厨房里的人一个接着一个往外跑。
“咳......咳咳咳！”
姜福捂着鼻子站在门口，不可思议的盯着厨房的方向。
“这味道也太刺鼻了，真的能吃吗？”
怎么不能吃呢？
可好吃了！
姜得宝不屑于反驳，期待的看着老-二媳妇。
老-二媳妇做饭是熟手，虽然尖椒鸡这道菜不拿手，但是对于火候的掌握，那是相当的熟练。
眼看着辣椒炒得差不多了，老-二将炒好的辣椒盛起来。
洗干净锅，倒入油。
等到油温起来，老-二媳妇熟练的倒入切好的鸡丁。
腌制后的鸡丁落入滚烫的热油中，冒起了油泡。
老-二媳妇用铲子翻转，使鸡丁均匀受热。
等到鸡丁变了颜色，香味也跟着冒出来了。
老-二媳妇端过来方才炒好的辣椒，倒入锅中。
绿色的辣椒和嫩白色的鸡丁融合，香味也慢慢的融合。
“好香啊......”
厨房里探进了一个脑袋，刚才被赶出去的姜禄跑进来，凑到土灶前。
“炒好了？怎么这么香？”
老-二媳妇用肩膀碰了下姜禄，看着碗架的方向。
“给我拿两个盘子过来。”
姜禄连忙跑过去拿了两个盘子，端在手里，笑眯眯的看着老-二媳妇。
“给你帮忙。”
这次老-二媳妇没把人赶出去，而是淡定的将炒好的尖叫-鸡盛出来，均匀的分成两份。
“好了，叫爹他们吃饭吧。”
尖椒鸡上桌，桌面上已经摆好了碗筷，其他的菜也都上了。
除了尖叫-鸡，老太太还把新做的泡菜端出来来了，还有番茄炒鸡蛋。
桌子上的菜，虽然不多，但也不少。