林薇也小口吃着,不住点头,显然很满意。
蜜汁叉烧包端上来,雪白松软,顶部自然开裂,露出红润的叉烧馅。
江凡掰开一个,热气裹着甜香扑鼻而来。
【蜜汁叉烧包】
【品质:良+】
【能量:约180千卡个】
【真味值:+15】
【分析:面皮发酵得当,松软香甜。叉烧馅选用半肥瘦梅头肉,蜜汁调味浓郁,但甜度略高,叉烧肉质尚可,与顶级相比略有差距。】
“叉烧包嘛,面皮发得不错,够松软。里面的叉烧馅,甜了点,肉质也只能算还行。比昨晚酒店那个强行上色的强多了,但离顶级还有点距离。给个‘良+’。”
金钱肚同样蒸得火候十足。
【酱香金钱肚】
【品质:优-】
【能量:约90千卡份】
【真味值:+20】
【分析:金钱肚处理到位,无异味,口感爽脆弹牙,酱汁浓稠,咸鲜微辣,柱侯酱风味突出,白萝卜吸收汤汁精华,清甜解腻。】
“金钱肚处理得干净,口感脆弹,酱汁味道也足。垫底的萝卜吸饱了汁水,好吃。‘优-’。”
最后是流沙包。
林薇小心翼翼地掰开一个,金黄色的内馅缓缓流出。
江凡也拿了一个,咬了一小口。
【黄金流沙包】
【品质:优】
【能量:约150千卡个】
【真味值:+28】
【分析:面皮暄软,内馅选用咸蛋黄、黄油、砂糖等材料制作,比例精准,咸甜交融,沙沙的口感与流动的质感并存,香气浓郁。】
“这个流沙包,可以!”江凡眼睛再次放光,“咸蛋黄的咸香和奶黄的甜润结合得恰到好处,口感细腻,确实是流沙。‘优’!”
“嗯,好好吃!”林薇吃得眉眼弯弯。
一顿早茶下来,江凡吃得心满意足。
“家人们,这家‘德运楼’,名不虚传!大部分点心都在‘优’级水准,用料和手艺都对得起这老字号的招牌。想体验地道广式早茶的,可以来试试。比那些华而不实的五星级酒店强太多了!”
直播间里一片“馋哭了”、“怪哥推荐必属精品”的弹幕。
结账出门,江凡看了一眼系统面板。
【当前等级:Lv.2】
【当前经验(真味值):1865000】
【本餐共获得真味值:虾饺皇+22,蟹籽烧卖皇+18,豉汁蒸凤爪+25,蜜汁叉烧包+15,酱香金钱肚+20,黄金流沙包+28=+128点】
【累计经验(真味值):186+128=3145000】
“不错不错,一顿早茶就进账一百多点真味值。”江凡心情愉悦。
“宝宝好饱......嗝~”饕餮幼崽打了个满足的饱嗝,“这个城市,好像还有很多好吃的!”
“那必须的!”江凡嘴角一咧,“粤都的美食,才刚刚开始呢!”
林薇挽着他的胳膊,笑着问:“那我们下一站去哪儿?”
江凡神秘一笑:“先消消食,下午带你去个好地方,保证让你大开眼界!”
阳光洒在两人身上,粤都的寻味之旅,正渐入佳境。