从“蛇王满”出来,江凡只觉得浑身通泰,那碗太史五蛇羹带来的满足感,让饕餮幼崽都安静了不少。
“走,薇薇,哥带你去见识一下粤都真正的灵魂!”
江凡拉着林薇的手,脸上是抑制不住的兴奋。
林薇被他这副打了鸡血的模样逗笑:“又是什么龙潭虎穴?”
“龙潭虎穴算不上,但绝对是烟火气最浓的地方!”
江凡神秘一笑,招手拦了辆出租车。
“师傅,去宝业路!”
夜幕下的粤都,流光溢彩。
宝业路,正是这条城市夜生活动脉中最活色生香的一段。
车子刚拐进路口,鼎沸的人声和食物的香气便隔着车窗扑面而来。
路两旁,密密麻麻的大排档一字排开,灯火通明,锅铲碰撞声、食客的喧哗说笑声、啤酒瓶的清脆撞击声交织在一起,奏响了粤都夜晚的交响曲。
“家人们,晚上好!现在是粤都时间晚上八点,怪哥带你们体验一下什么叫真正的‘镬气’!”
江凡一下车就开启了直播,镜头扫过眼前热闹的景象。
直播间瞬间炸了:
“卧槽!宝业路!怪哥你太会找地方了!”
“这才是我想看的!接地气!够劲!”
“口水已经流了一地,求怪哥带我飞!”
林薇一手举着相机,一手下意识地拉了拉江凡的衣角,眼神里带着一丝新奇和些微的局促。
这里的环境,与她平日里接触的餐厅截然不同,空气中弥漫着浓重的油烟味、海鲜的腥鲜味、炭火的焦香味,混杂着汗水和啤酒的气息,粗犷却又充满了生命力。
江凡的鼻子如同雷达般快速扫描着空气中的味道。
“这家不行,油不清爽,有股重复使用的味道。”
“那家......嗯,蒜蓉用得多,但食材新鲜度一般。”
他的脚步最终停在了一家名为“肥佬排档”的摊位前。
这家摊位不算最大,但人气极旺,灶台上的火焰熊熊燃烧,几个赤膊的师傅颠勺颠得虎虎生风。
“宝宝闻到......好香的......肉肉!”
饕餮幼崽的声音在脑海中适时响起,带着一丝急切。
“就这家了!”
江凡咧嘴一笑,对林薇道。“相信我的鼻子,这家有料。”
两人找了个露天的小桌坐下,塑料凳子,桌面油腻腻的,但江凡毫不在意。
他拿起那本同样油腻的塑封菜单,快速点了几样:“老板,一个啫啫黄鳝煲,一个豉椒炒花甲,再来个蒜蓉炒时蔬,一扎冰啤酒!”
“好嘞!马上就来!”
老板是个嗓门洪亮的中年汉子,头也不回地应了一声。
“家人们,看到没?这才是大排档的精髓——快、准、狠!”
江凡对着镜头,“环境嘛,就别太讲究了,吃的就是这个氛围和味道。”
等待的间隙,林薇好奇地打量着四周。
食客们大多衣着随意,三五成群,划拳猜枚,谈天说地,每个人脸上都洋溢着放松和畅快。
热气腾腾的菜肴在桌与桌之间传递,空气中充满了食物的诱惑。
“感觉......好像每个人都很开心。”
林薇轻声说。
江凡点头:“卸下一天的疲惫,和朋友家人聚在这里,吹着牛,喝着酒,吃着热乎乎的饭菜,这就是普通人最简单的快乐。”